Enrico Serafino

"Zero" Alta Langa DOCG Riserva Pas Dosé 2019

Hersteller-Nr.:: S9131
Angebote:: 1 Shop
Preisspanne:: 36,00 € – 36,00 €

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Produktbeschreibung

Es gibt große Weine, die es nicht eilig haben, ihre Geheimnisse preiszugeben. Der Zero Riserva Pas Dosé von Enrico Serafino entsteht genau aus dieser Philosophie: der Zeit die Möglichkeit zu geben, etwas Außergewöhnliches zu schaffen. Als Pionier der Alta Langa ist er der erste Pas Dosé der Appellation – ein Schaumwein, der Reinheit zu seinem Markenzeichen gemacht hat. Ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt, reift er viele Jahre auf der Hefe bis zum kostbaren Zeitpunkt des späten Degorgierens, das seine Komplexität, Tiefe und Eleganz noch verstärkt. Im Glas offenbart er eine außergewöhnlich feine Perlage und ein raffiniertes Bouquet von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig und duftigen Noten von Brotkruste. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv, strukturiert und lebendig, getragen von überraschender Frische und einer Mineralität, die das lange Finale begleitet. Keine Zuckerzugabe, keine Kompromisse: nur der authentische Ausdruck des Terroirs und der Geduld. Ein Schaumwein nach klassischer Flaschengärung von höchstem Prestige, bei dem jede Perle vom Wert des Wartens erzählt und jeder Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Produktdaten

Marke: Enrico Serafino
Hersteller-Nr.: S9131
Angebote: 1 (1 verfügbar)
Preisspanne: 36,00 € – 36,00 €

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