Wine Simple: Perfect Pairings

EAN/GTIN:: 9780593796955
Kategorie:: Gedruckte Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 15. November 2026, 14:31 Uhr

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Produktbeschreibung

IACP AWARD FINALIST • Choose the right bottle for any occasion, whether you're out to eat or staying in, by learning to think like a sommelier—from the world-renowned wine expert and author of Wine SimpleSommelier Aldo Sohm knows that the right wine can make or break a meal. As the wine director of New York’s three-Michelin-starred restaurant Le Bernardin, he draws on his decades of experience to help diners navigate a carefully curated wine list and select the perfect bottle to accompany their food. The perfect pairing can be transformative: The wine makes the food taste better, the food makes the wine taste better, and the synergy between the two takes your meal to a whole new dimension. If you’re not a professional, however, understanding how to pair food and wine can be daunting. Enter Perfect Pairings.Whether you’re scanning a restaurant's giant wine list or picking up a bottle for a dinner party, Perfect Pairings teaches you how to choose the right wine for the moment. Aldo...