Christian Verlag GmbH

Ukrajina

EAN/GTIN:: 9783959617505
Hersteller-Nr.:: 886637
Kategorie:: Gedruckte Bücher
Angebote:: 1 Shop
Preisspanne:: 19,65 € – 19,65 €

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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 13:50 Uhr

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Produktbeschreibung

Stand with Ukraine!Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert, alte Kochbücher studiert, Archive durchforstet und mit Historikern diskutiert. Hier sind die 70 besten ukrainischen Rezepte, von Suppen & Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse zu Brot & Gebäck, Süßspeisen und Getränken.Der gesamte Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.