Perfekte Zimtschnecken

EAN/GTIN:: 9783959619424
Hersteller-Nr.:: 11252602
Kategorie:: Gedruckte Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 15. November 2026, 20:05 Uhr

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Produktbeschreibung

Kaum ein Gebäck ist zur Zeit so beliebt wie die Zimtschnecke, aka Franzbrötchen, Cinammon Roll, Kanelbullar, Kanelsnegle und Korvapuusti. Hier stellt Maren Thobaben ('Mrs T') die besten Zimtschnecken-Rezepte zwischen Hamburg und Helsinki vor. Klassisch, fruchtig mit Orange-Kardamom oder Pfirsich-Ingwer, wuchtig mit Salted Caramel oder Triple-Choc, neu gedacht als Eis, Waffel oder Torte. Oder auch mal ohne Zimt, dafür mit Matcha oder Earl Grey.