Nepal. Das Kochbuch

EAN/GTIN:: 9783959619936
Hersteller-Nr.:: 9783959619936
Kategorie:: Gedruckte Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 15. November 2026, 14:31 Uhr

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Produktbeschreibung

Nepal ist ein sowohl von indischen als auch von buddhistischen Bevölkerungsgruppen geprägtes Land. Das spiegelt sich in der Kultur, den Festtagen und natürlich der Küche wider. Kichererbsengerichte (Dals), frittierte Gemüsebällchen (Pakoras), köstliche Teigtaschen (Momos), Currys - hier finden sich die ursprünglichen Rezepte der Gerichte, die die Welt liebt. In diesem zauberhaften Buch erklimmen wir die kulinarischen Höhen des Himalaya.