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Mett

EAN/GTIN:: 9783750513914
Kategorie:: Bücher
Angebote:: 1 Shop
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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 14:21 Uhr

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Produktbeschreibung

Mmmmh lecker, Mett! Schinkenmett mit Garnitur von Zwiebeln und Gurken!Das Verständnis von Mett als vom Fett befreites, gehacktes Fleisch geht Jahrhunderte zurück.1801 wurde im Berlinischen Frauenzimmer-Lexikon vermerkt: Mett, heißt das reine, von allem Fette abgesonderte Fleisch. Mettwürste werden von dem so eben erwähnten Fleisch oder Mett, oder statt dessen von ganz magerm Schweinefleisch gemacht ... Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde Mett nicht nur zu Wurst verarbeitet, sondern unter dem Namen Hackepeter oder Thüringer Mett auch im rohen Zustand zum Verzehr zubereitet.Dieses wunderschöne Mett-Fotobuch zeigt 40 sorgsam ausgewählte, farbige Motive im großen, quadratischen Format. Das Booklet ist über zwanzig Zentimeter hoch und genauso breit und besitzt einen flexiblen Umschlag. Es ist ein perfektes Geschenk, man kann aber auch wunderbar selbst in die Welt dieser tollen Fotografien eintauchen.- Quadratischer Bildband mit 40 Motiven- Außergewöhnliche, akribisch ausgewählte...