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EAN/GTIN:: 9781647825591
Kategorie:: Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 14:21 Uhr

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Produktbeschreibung

How did Ron Shaich, the visionary founder of Panera Bread, build a little bakery in St. Louis into 2,400 restaurants with 6 billion dollars in revenue and annual returns of 25 percent, outperforming Starbucks, Chipotle, and all others? By seeing the future and clearing a path to it, leading and innovating from the future back. Now, Shaich shares his story, starting with its humble entrepreneurial beginnings: the college-campus convenience store he opened to compete with one he was ejected from when the clerk wrongly assumed he and his scruffy friends were shoplifting. He takes us through his successful turnaround of Au Bon Pain and how that led to his creation of a new category of restaurant, fast casual, and the mega-success of Panera. He also shares the lows, the defeats, and the uncertainties along the way and how he persevered through them. In each chapter Shaich brings to life a principle for success that has guided his career-and his life. Sometimes practical ( Make smart...