Penguin Books Ltd

Fresh India

EAN/GTIN:: 9780241200421
Kategorie:: Gedruckte Bücher
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Produktbeschreibung

FROM THE BESTSELLING AUTHOR OF DINNER, EAST AND MADE IN INDIAThere's no better gift to give or receive than a great cookbook, and this collection of tasty, meat-free Indian dishes is the ultimate present for foodies!'Such a wonderful book' Nigella Lawson'Terrific, flaunting how rich and resourceful vegetarian cooking can be' Sunday Times________________________________This is a book all about vegetables, but whether you call it a vegetarian cookbook is up to you. There are familiar and classic Indian recipes like dals, curries and pickles, alongside less familiar ones that use seasonal British ingredients.Discover everyday recipes using easy to find ingredients, delicious showstoppers and luscious puddings including:- MUSHROOM AND WALNUT SAMOSAS- OVEN-BAKED ONION BHAJIS- STICKY MANGO PANEER SKEWERS- SALTED PEANUT AND JAGGERY KULFIUse the additional contents to find First-Timer Recipes, 30-Minute Midweek Meals or Freezer and Store-Cupboard Cooking and follow the seasons with dishes...