Chronicle Books

Feasts on the Farm

EAN/GTIN:: 9781797229164
Kategorie:: Gedruckte Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 15. November 2026, 14:31 Uhr

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Produktbeschreibung

An inspiring and empowering collection of farm-to-table recipes for cooks who want to know more about how ingredients get to their kitchens and want to be part of the solution offered by regenerative farming. -Library JournalFrom the famed Toluma Farms and its award-winning Tomales Farmstead Creamery: an irresistibly lush, illustrated collection of seasonal farm-to-table recipes paired with advocacy, education, and delicious inspiration.Welcome to Toluma Farms, a 160-acre goat and sheep dairy and educational farm in Marin County, California, just a few miles from the Pacific Coast, stewarded since 2003 by Tamara Jo Hicks, her husband, David Jablons, and their two daughters. In partnership with writer and illustrator Jessica MacLeod, Feasts on the Farm is a gorgeous cookbook organized by the seasons that captures the nourishing, creative, and positive approach taken by the entire Toluma team. Through 60+ tantalizing recipes ranging from starters to mains to sweets, this book makes...