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Der Geschmacksthesaurus
Berlin Verlag

Der Geschmacksthesaurus

EAN/GTIN:
9783827010063
Hersteller-Nr.:
1089043
Kategorie:
Gedruckte Bücher
Angebote:
2 Shops
Preisspanne:
28,00 € – 28,00 €
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Produktbeschreibung

Warum schmeckt gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintraube oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig, fruchtig, paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Da wird Gurke mit Minze kälter als ein Auftragskillerpärchen und Avocado mit Limette zu Lee Hazlewood und Nancy Sinatra, die 'Some Velvet Morning' singen, wobei Lee die samtige Avocadonote beisteuert und Nancy den hohen Limettenton, der die Weichheit genau dann durchdringt, wenn es allzu gemütlich wird. Mit literarischen Anekdoten, leckeren Rezepten und persönlichen Präferenzen ist der Thesaurus eine gelungene Mischung aus Aromalexikon, Kochbuch und Reisebericht und eignet sich als unterhaltsame Bettlektüre ebenso wie als ernstzunehmende Rezeptesammlung.

Produktdaten

Marke
Berlin Verlag
Kategorie
Gedruckte Bücher
EAN/GTIN
9783827010063
Hersteller-Nr.
1089043
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