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Der Geschmack der Berge
Tyrolia Verlagsanstalt Gm

Der Geschmack der Berge

EAN/GTIN:
9783702236700
Hersteller-Nr.:
1073686
Kategorie:
Gedruckte Bücher
Angebote:
1 Shop
Preisspanne:
24,95 € – 24,95 €
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Produktbeschreibung

Knöpfle, Krapfen, Moosbeernocken - Was uns auf den Almen schmeckt Kross gebratene Zwiebeln auf goldgelben, von Butter glänzenden Spatzeln. Der Käse zieht Fäden, die Gabel kennt ihren Weg. Zunge und Gaumen glucksen vor Freude. So könnte es sein, das Essen auf der Alm. Was dort auf den Teller kommt, ist nichts für Kalorien- und Erbsenzähler. Die würzige Bergluft, der Geruch der Kräuter und der Klang der Kuhglocken schüren die Lust auf Speisen ohne Schnörkel, auf Stosuppe, Kaskrapfen oder einen Schmarren mit Preiselbeeren. Susanne Schaber und Herbert Raffalt begeben sich auf eine kulinarische Wanderung: Die beiden wissen, warum es uns auf der Alm so gut schmeckt und verraten Rezepte, die ein Stück vom Alltag oberhalb der Waldgrenze in unsere Küchen holen.TippsEin Buch zum Träumen und Schmökern Mit über 60 Original-Almrezepten aus ÖsterreichSehnsucht nach der nächsten Wanderung mit Alm-Einkehr inklusive!

Produktdaten

Marke
Tyrolia Verlagsanstalt Gm
Kategorie
Gedruckte Bücher
EAN/GTIN
9783702236700
Hersteller-Nr.
1073686
Angebote
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