A Table in Venice

EAN/GTIN:: 9781408889107
Kategorie:: Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 14:21 Uhr

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Produktbeschreibung

With her simple, approachable Italian recipes and charming photography, Skye McAlpine offers an insider's perspective on Venetian home cooking.'It is a beautifully evocative book, offering a delicious stroll through the city' Nigella Lawson'A real and rare gem, this is the must-have book on Venice and it's cooking' Anna del Conte All of the recipes in A Table in Venice are typical of Skye's cooking style: simple, fresh, colourful and always plentiful, whether it's quick-to-assemble cicheti - the small plates accompanying an afternoon spritz or dinner party Prosecco - or a hearty serving of risotto topped with an extra grating of Parmesan.With many recipes featuring a short list of ingredients these are dishes for everyone to make and enjoy, from Almond Paste Croissants and Chocolate and Amaretti Custard to Tagliolini with Prawns, Courgettes and Saffron and Roast Duck Legs with Plums.Hundreds of thousands of tourists pass through the city of Venice each year, eat at trattorie, and...