Trüffel

EAN/GTIN:: 9783991361350
Hersteller-Nr.:: 9783991361350
Kategorie:: Gedruckte Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 14:21 Uhr

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Produktbeschreibung

Ein schwarzer Trüffel landet auf einem WG-Tisch zwischen Marx-Lektüre und Kaffeebecher - und löst eine Revolution aus. Mit Witz, Wissen und Lust am Widerspruch erzählt dieses Buch vom Pilz als Luxus, Mythos und Metapher: von Rossini bis Dumas, von Trüffelhunden, Plantagen und Etikettenschwindel bis zur Frage, wem Genuss gehört. Ein literarisch-kulinarischer Streifzug, der nach Erde duftet, nach Freiheit schmeckt - und zum Nachkochen verführt.