St. John

EAN/GTIN:: 9783906807133
Hersteller-Nr.:: 7410713
Kategorie:: Gedruckte Bücher
Angebote:: 2 Shops
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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 14:21 Uhr

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Produktbeschreibung

Das 'St. John' Restaurant in London Smithfield ist eine gastronomische Legende. Das Prinzip der nachhaltigen Küche machte seine Inhaber Fergus Henderson und Trevor Gulliver zu weltweit einflussreichen Gastronomen. Zwanzig Jahren nach dem Standardwerk 'Nose to Tail' liefern sie mit über 100 neuen Rezepten endlich Nachschub.