Oaxaca

EAN/GTIN:: 9783957283979
Hersteller-Nr.:: 1114248
Kategorie:: Gedruckte Bücher
Angebote:: 2 Shops
Preisspanne:: 35,00 € – 35,00 €

Preisalarm

Bester Preis

2 Angebote

ab 35,00 €

Günstigstes Angebot

averdo

Versand: siehe Shop

35,00 €

Gesamt 35,00 €

Zum Shop: averdo

Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 14:21 Uhr

Preisvergleich: 2 Angebote

Sortiert nach Gesamtpreis inkl. Versand · Preise inkl. MwSt. · Als „Nicht verifiziert“ markierte Angebote stammen von Shops ohne Partnerschaft und werden nie als „Bester Preis“ hervorgehoben, solange es ein Partner-Angebot gibt. Bei gleichem Gesamtpreis steht das früher gelistete Angebot zuerst. * „statt“: vom Shop angegebener Vergleichspreis (früherer Shop-Preis oder UVP), nicht von uns geprüft.

Bester Preis

averdo

35,00 €

Gesamt: 35,00 €

Auf Lager

Versand: siehe Shop

Zum Shop
preigu

35,00 €

Gesamt: 35,00 €

Auf Lager · 1-2 Werktage

Versandkostenfrei

Zum Shop

Anzeige – CSS von Cyberslide: CyberSlide ist ein Preisvergleichsdienst (Comparison Shopping Service) und kein Händler. Wenn du über „Zum Shop“ zu einem Händler wechselst oder dort kaufst, erhalten wir ggf. eine Provision (Affiliate-Link). Für dich entstehen dabei keine Mehrkosten. Die Reihenfolge der Angebote richtet sich ausschließlich nach dem Gesamtpreis inkl. Versand; nicht verfügbare Angebote stehen am Ende. Gelistet werden überwiegend Shops, mit denen wir zusammenarbeiten (Partnerprogramme bzw. Provision) – der Vergleich bildet daher nicht den gesamten Markt ab. Angebote mit „Nicht verifiziert“ stammen von Shops ohne Partnerschaft: Ihre Preise lesen wir automatisch von der Shop-Website (ohne Gewähr); sie werden nicht als „Bester Preis“ hervorgehoben, solange es ein Partner-Angebot gibt. Mehr zu Ranking & Bewertungen · Inhalt melden

Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. der angegebenen Versandkosten. Preise und Verfügbarkeit können sich seit der letzten Aktualisierung geändert haben; maßgeblich ist der Preis im Shop.

Preisverlauf

Tiefstpreis: –
Höchstpreis: –
Veränderung: –

Preisverlauf wird geladen …

Günstigster Preis über alle Shops (ohne Versand). Gespeichert wird nur, wenn sich der Bestpreis ändert; Daten älter als 12 Monate als Monats-Tiefst-/Höchstpreis.

Preisalarm

Wir schicken dir eine E-Mail, sobald dein Wunschpreis erreicht ist.

Produktbeschreibung

Ein Mexiko-Kochbuch auf den Spuren der kulinarischen Herkunft des Landes Im Süden Mexikos, in einer bergigen Landschaft mit schmalen Canyons und tiefen Tälern liegt der Bundesstaat Oaxaca. Die Region gilt als das kulinarische Herz Mexikos. Das Kochbuch Oaxaca öffnet die Türen zu den Geheimnissen der ursprünglichen mexikanischen Küche und zeigt in 140 authentischen Rezepten, dass die Küche Mexikos weit mehr zu bieten hat als Burritos und Tacos. Großmutters Schwarze-Bohnen-Suppe oder eine Mole Coloradito sind ganz einfach zubereitet. Mit Oaxaca holen Sie sich die farbenfrohen und aromatischen Gerichte Mexikos ganz easy nach Hause. Back to the roots: Ursprüngliche Rezepte der mexikanischen Küche Bricia Lopez, Besitzerin des Restaurants Guelaguetza in Los Angeles, verrät in Oaxaca traditionelle mexikanische Familienrezepte ihrer Großmutter. Neben einer kleinen Zutatenkunde bietet das mexikanische Kochbuch auch eine Einführung in die wichtigsten Zubereitungstechniken, wie die Arbeit mit einer Tortillapresse oder die richtige Verarbeitung verschiedener Chilischoten. Die Rezepte sind unkompliziert und leicht nachzukochen; exotischere Zutaten wie Kaktus oder Tomatillos lassen sich ganz einfach online oder in ausgewählten Supermärkten kaufen. Abgerundet wird das Kochbuch mit Rezepten zu Salsas und Moles und typischen Getränken, Cocktails und Limonaden. Diese und viele weitere mexikanische Gericht erwarten Sie in Oaxaca: - Traditionelle Gerichte aus Oaxaca: Schwarze-Bohnen-Paste, Gebratenes Omelette in schwarzen Bohnen, Weißer Reis mit Bananen - Frühstück: Rührei mit grünen Bohnen und Chorizo, Enmoladas, Toast mit schwarzen Bohnen - Tamales und Finger Food: Tamales mit Hähnchen und Jalapeño-Streifen, Knusprige Masa-Rollen gefüllt mit Kartoffeln und Chorizo, Crispy Quesadillas mit Epazote - Suppen: Rindfleischsuppe mit Guajillo Chili, Oaxacanische Hühnersuppe - Typische Familiengerichte: Hühnchen in cremiger Chipotle Sauce, Frittierte Kartoffelecken in Brühe, Empanadas mit Zucchiniblüten - Süßes: Reispudding mit kandierten Kichererbsen, Geröstete Kochbananen Wer bei Oaxaca nicht Lust bekommt, das ein oder andere mexikanische Gericht zuzubereiten, dem hilft nur noch ein Besuch im Guelaguetza!