Magic Fermentation

EAN/GTIN:: 9783706626866
Hersteller-Nr.:: 1073838
Kategorie:: Gedruckte Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 14:21 Uhr

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Produktbeschreibung

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha EAN: 9783706626866 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 04.06.2021 Produktform: Leinen, Gebunden Autoren: Kruse, Marcel & Pulsinger, Geru Seitenzahl/Blattzahl: 304 Abbildungen: mit Fotografien von Sonja Priller und Marcel Kruse Keyword: Ajvar; Asazuke; Baba Ganoush; Bae-Kaktugi; Bakterien; Champagner-Tomaten; Chili; Chimichurri; Chutney; Cole Slaw; Cortido; Dillgurken; Ernährung; Feigenbutter; Fenchelsalat; Fermentieren Anleitung; Fermentieren Bedeutung; Fermentieren Lebensmittel; Fermentieren Rezepte; Fermentieren für Anfänger; Fermentieren für Fortgeschrittene; Fermentieren leicht gemacht; Fermentieren mit Honig; Fermentieren von Gemüse; Fermentieren womit beschweren; Frischkäse; Gemüse fermentieren; Geschmack; Haltbarmachen; Joghurt; Ketchup; Kimchi; Knoblauch fermentieren; Kohl fermentieren; Kombucha; Kräuter fermentieren; Kvass; Lake; Lebensmittel; Met; Milchsäure; Miso; Obst fermentieren; Relish; Salsa; Salz Fachschema: Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan~Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Kochen: Konservieren und Einfrieren, Vegane Küche Thema: Entdecken Text Sprache: ger Verlag: Edition Loewenzahn, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. Länge: 248 mm Breite: 202 mm Höhe: 30 mm Gewicht: 1192 gr Genre: Sachbuch/Ratgeber Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT)