Every Leaf, Every Stem

EAN/GTIN:: 9780593800171
Kategorie:: Bücher
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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2026, 14:21 Uhr

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Produktbeschreibung

Discover the joy of cooking the produce of each season with vibrant, creative, and approachable recipes from the acclaimed food content creator Pierce AbernathyTurning to the flavors of fresh, seasonal produce for inspiration, Pierce Abernathy’s superpower is making unfamiliar or overlooked vegetables thrilling. With his laid-back approach and uniquely appealing recipes, he has attracted a devoted online following for his creativity in transforming healthy ingredients into meals that feel luxurious and indulgent. You'll never tire of your market haul with Pierce’s fresh take on vegetarian cooking—lots of dips, twists on classics, and unexpected turns that make your dish sublime. In Every Leaf, Every Stem, seasonal ingredients take center stage in delicious and doable dishes like a flavorful summertime Panzanella with Peaches and Fried Basil and a silky Squash Soup with Kimchi and Nori Croutons for winter. There are plenty of his signature dips, like a vegan Swiss Chard and Artichoke...