Enzyme

EAN/GTIN:: 9783527336753
Hersteller-Nr.:: 9783527336753
Kategorie:: Gedruckte Bücher
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Produktbeschreibung

Hans Bisswanger präsentiert eine zugängliche Einführung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfächern der Studenten der Naturwissenschaften gehört. Kein anderes Buch bietet eine leichter verständliche Einführung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.