Mokaflor Miscela NERA 1000g Espressobohnen

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Produktinformationen

Schnellshopperinfos zu den Mokaflor Miscela NERA Espressobohnen, 1kg: Beschaffenheit:  Bohnen, 1kg Verwendung:  Vollautomat, Siebträger/Bohnen Röstgrad:  Mittel Arabica-Anteil:  100% Ideal für:  Espresso, Cappuccino, Filterkaffee Herkunft:  Florenz, Italien Mokaflor Miscela NERA ist das Flagschiff der Bar-Linie Die schwarzen Tüten von Mokaflor symbolisieren die 100% Arabicabohnenmischungen. In der Gastronomie ist nur bei echten Könnern, also den Baristi, die 100% Arabicamischung zu finden. Für die meisten ist es zu schwer eine 100% Arabicasorte punktgenau an der Mühle und der Espressomaschine einzustellen. Da bevorzugen viele Barista doch eher eine gefälligere Mischung aus Arabica- und Robustabohnen. Die Nera-Linie werden Sie daher nur bei Top-Kaffeebars finden. Aber wenn, dann sollten Sie unbedingt einen bestellen. Die langsame und schonende Röstung im Trommelröster sorgt für eine sehr dezente Säure, die mit den schokoladigen Aromen einen tollen Körper...

• Marke: Mokaflor
• EAN: 8006987840662